A los vinos incluidos el pasado Jueves, 14 de Abril, ayer recogimos dos nuevos vinos para la cata técnica prevista para esta semana.
Se trata de dos vinos monovarietales de Bodegas Sierra, una bodega familiar, situada en el corazón de la comarca de Arlanza, en Burgos, estos son:
- Castillo de Ura 2010, un blanco verdejo de la D.O. Rueda
- Cascajuelo 2009, un tinto roble tempranillo de la D.O. Arlanza
Todas uvas utilizadas en estos vinos son frutos sanos y maduros, que aportan una estructura excepcional a estos vinos serios y alegres pero sobre todo elegantes.