San Sebastián, la ciudad del mundo con más concentración de estrellas Michelin por habitante, fue escogida para desvelar el contenido de la Guía Michelín 2011 para España y Portugal.
En la relación de este año no hay tres estrellas nuevas, hay una docena de caídas y solo cuatro chefs llegan a dos. En el hotel María Cristina, por fin se resolvió el suspense de la rumorología al caer la noche. Cada año, la entrega de los oscars culinarios es como un thriller con la tensión de a quién le dan el brillo y a quién se lo quitan.
En la relación de este año no hay tres estrellas nuevas, hay una docena de caídas y solo cuatro chefs llegan a dos. En el hotel María Cristina, por fin se resolvió el suspense de la rumorología al caer la noche. Cada año, la entrega de los oscars culinarios es como un thriller con la tensión de a quién le dan el brillo y a quién se lo quitan.
