Filetes de lomo cheddar y LONDOÑO Vendimia Seleccionada 2008

Para un día nublado y triste nada mejor que animarlo con una comida variopinta pero rápida de hacer, por eso te propongo algo sibarita como estos filetes de lomo con un toque cremoso que le aporta el quedo cheddar rojo con annato.

 La combinación de la albahaca con el sabor del lomo de cerdo, hace que Londoño Vendimia Seleccionada 2008 sea un buen acompañante, ya que la uva tempranillo se complementa muy bien.

Así que a disfrutar de la comida y como dirían en Italia "salute".

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