Para una comida liguera o una merienda rápida, te presento este sencillo plato tan español.
Con un tiempo de preparación de tan sólo 15 minutos, lo disfrutarás aún más, si lo acompañas con PASO LAS MONJAS 2007, un vino tinto que al ser sabroso y carnoso, se complementa muy bien con la tortilla y el aguachate, a su vez el tomate se le da un toque fresco lo que suaviza el sabor aterciopelado del vino.
Si quieres ver como lo he preparado, pulsa aquí.
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